26年WP环境设计 叶开泰问诊导引式药膳火锅餐厅设计1.59-AI13.94全日(9609字).docx

IWHKJ 大学本科毕业设计摘 要本课题对问诊引导式药膳火锅餐厅的环境设计做了有层次、有逻辑的系统研究，以中华老字号叶开泰为品牌基础，以武汉远洋里为落地载体，又以当代养生消费升级、中医文化复兴为时代背景，由此自然、妥帖地引入文献研究、实地调研、案例分析、方案推演诸种方法，结合餐饮空间设计、体验经济、中医“治未病”理论、东方禅意美学及五感设计理论，完成从品牌解读、市场分析、选址论证、设计理念、空间规划、功能布局、材质色彩、灯光营造到文化符号转译的全链条设计实践。更难得的是，各环节彼此衔接、互为补充，形成真正意义上的全方位设计实践。...