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26年WP航空服务艺术与管理 长春客运段高铁餐吧营销策略研究3.88-AI6.49_1全日制(14407字).docx

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BDXY 学士学位论文I摘 要随着我国高铁网络持续完善、旅客出行需求不断升级,高铁餐饮已从基础保障服务转向品质化、多元化、场景化消费赛道,成为提升旅客出行体验、增强铁路客运竞争力的关键抓手。本文以长春客运段高铁餐吧为研究对象,综合运用文献研究法、问卷调查法、数据分析法,结合 7Ps 服务营销理论、STP 市场细分理论,系统分析其营销现状,挖掘其在产品、价格、渠道、服务等维度的核心问题,同时探究高铁旅客餐饮消费行为特征与需求偏好。研究发现,长春客运段高铁餐吧存在(四大核心问题)一是产品缺乏地域特色与客群精准适配性:二是价格偏高且定价机制...

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