I摘 要在新零售格局持续改变的过程中,社区团购渐渐变成生鲜产业链里重要的流通环节。由于生鲜产品的属性具有明显的时效性和易腐性的特点,在社区团购的环境中,供应链也存在着很多的复杂并且急需解决的问题。依靠“线上下单、集中分拣、多点配送”的服务模式,目前供应链体系普遍存在着采购计划制订困难、存货损耗大、供需双方信息沟通不畅等突出问题。本文以 T 超市社区团购业务为研究对象,主要研究生鲜供应链。运用文献法、案例法、访谈法对 T 超市生鲜供应链在社区团购模式下存在的问题进行了梳理。按照 SCOR模型把供应链分成计划、采购、生产、配送、退货五...
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