26年WP化学水稻秸秆载体固定β-半乳糖苷酶的初步探究23.2-AI17.82全日制(10540字).docx

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I摘要水稻秸秆的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素，其中纤维素分子链上大量的羟基能够与酶的氨基或羧基形成氢键或共价键，为酶的吸附和共价固定提供了化学位点，经过适当的预处理，秸秆纤维可形成孔隙网络，利于酶分子渗透并均匀分布，提升固定化酶的接触效率。以水稻秸秆为固定化载体，采用吸附法对 β-半乳糖苷酶进行固定化研究。通过单因素变量实验，考察载体粒径、固定化温度、时间、pH 及加酶量等因素对固定化酶活性的影响，确定最佳条件。结果表明，水稻秸秆可作为 β-半乳糖苷酶载体，固定化后酶的稳定性与重复利用性能显著提升，为农业秸秆资源化利用及...

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