I摘 要在生鲜零售行业竞争日益激烈的背景下，冷链物流是生鲜产品品质的重要保障因素，冷链物流的成本也成为影响超市盈利水平的重要因素之一。本文针对 X 生鲜超市展开冷链物流成本优化的研究工作，在对冷链流通与供应链管理进行研究的基础上，引入供应链协同理论，运用文献资料法、案例分析法以及问卷调查法，归纳总结出 X 生鲜超市冷链成本现状以及在采购、库存、信息联动中存在的主要问题及其原因，在此基础上提出以“流程—技术手段—协调管理”的三管齐下的冷链物流成本控制策略，经过效益预测并进行比较，证明了该方法的有效性。基于管理、技术、协作三个方面...
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