26年WP化学 分光光度法测定奶粉中的铁26.33-AI2.06全日制(8665字).docx

I摘 要本文建立了邻二氮菲分光光度法检测奶粉中铁元素的方法，通过单因素实验对测定条件进行优选，包括最大吸收波长、乙酸钠用量、pH、显色剂用量及显色时间。实验结果表明：最大吸收波长为 508nm、乙酸钠用量为 5.00mL、pH 为 5.5、显色剂用量为3.00mL、显色时间 15min。在此条件下，铁含量在 11.20μg~112.0μg 范围内线性关系良好回归方程为 Y＝0.0038X-0.0139，R2＝0.9998。将该法用于奶粉中铁含量的测定，八种奶粉样品稀释后的吸光度均在标准工作曲线范围内，计算的奶粉铁含量略低于其标示值，相对标准偏差 RSD 处于 0.65%~2.13%，加标回收率在 95.21%...