26年WP生物科学 纳米硒与硅处理对番茄品质的影响13.97-AI5.53全日制(8916字).docx

I摘 要为探究纳米硒与硅处理对番茄品质的影响，筛选出最优喷施处理，采用纳米硒与硅稀释液，开展叶面肥喷施效果试验。分别测定了番茄果实中硒含量、维生素 C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白及番茄红素。结果显示，硒 25 mg·L-1+硅 150 mg·L-1（T4 组）可溶性糖、番茄红素及硒含量达到最高，分别为 3.91%、9.5 mg·100g-1FW 和 2.1 mg·kg-1，较清水对照（T0）提升依次为 99.50%、45.3%和 288.89%。硒 25 mg·L-1+硅 300 mg·L-1（T5组）可溶性蛋白含量最高为 7.5 mg·g-1FW，T4 组次之，为 7.3 mg·g-1FW。硒 25 mg·L-1（T1 组）在维生素...