26年WP化学(师范)肉桂酸合成条件的探究23.54-AI23.54全日制(8253字).docx

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I摘要肉桂酸（Cinnamic acid，缩写为 CA）又称桂皮酸，作为一种关键的有机合成中间体与精细化工原料，其兼具防霉防腐防菌、抑制形成黑色酪氨酸酶等生物活性，在香料调配、医药制剂、护肤美容及农业生产等领域应用前景十分广阔。本研究以苯甲醛与乙酸酐为原料，通过单因素变量法进行实验，主要系统探究催化剂的种类，原料摩尔比，反应时间，催化剂用量以及反应温度五个因素对产物产率的影响。实验通过熔点测定和红外光谱分析对产物进行表征，对比筛选确定最佳合成条件。结果表明：以无水碳酸钾为催化剂，苯甲醛与乙酸酐摩尔比为 1:3.0，苯甲醛与无水碳酸钾摩尔比为 ...

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