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26年WP物流管理 极端天气下生鲜供应链韧性优化研究4.55-AI4.8全日(38815字).docx

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IIWHKJ 大学本科毕业论文摘 要在全球气候变暖的大环境下,暴雨、洪涝、高温、台风等各类极端天气事件交替频繁出现,给生鲜产品的供应、流通、消费环节带来了严重的冲击。我国生鲜供应链的基本格局呈现出“小规模生产、大范围流通、多环节衔接、高比率损耗”的特点:上游主要是小农户分散经营,生产集中度比较低,中游流通链条较长,各环节之间的衔接关系相对复杂,下游销售渠道日益多元化。一旦遇上突发性气候灾害,供应中断、途中损耗大幅上升、终端价格剧烈波动、应急响应滞后等多种问题常常会同时显现出来。近年来的实际情况显示,这类脆弱性并非偶然现象,而是一种...

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