I摘 要婴幼儿奶粉的质量安全直接关系到下一代的健康成长，传统供应链一直存在着信息孤岛、数据易被篡改、溯源难度大的问题，这些问题也使得传统的供应链溯源体系无法真正发挥作用，而区块链技术凭去中心化、不可篡改、可追溯的特点，能显著解决奶粉供应链中的信任难题，还能针对性提供具有创新性的解决办法，本文以 B 奶粉企业作为研究对象，细致探讨了基于区块链技术的奶粉供应链溯源体系的搭建问题，一方面梳理了区块链的核心原理和供应链溯源里的应用模式，另一方面分析了 B 企业供应链的现状和溯源体系存在的问题，验证了区块链应用的优势与可行性，还设计了包...
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