26年WP航空服务艺术与管理国航国内精品航线餐食服务质量提升策略研究8.62-AI4.61_1全日制(13640字).docx

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I摘要近年来我国航空业发展势头强劲，选择搭乘飞机出行的旅客数量持续攀升，机上餐食服务质量已成为旅客关注的核心服务指标之一。本文以国航国内精品航线为研究对象，运用文献研究法与问卷调查法，结合顾客满意度理论，系统分析其餐食服务质量现状。通过调查分析，发现国航国内精品航线餐食服务存在餐食品类单一缺乏亮点、餐食包装环保性不足且缺乏美观特色、乘务人员主动服务意识薄弱、旅客反馈处理不及时四大问题；基于此提出丰富餐食品类打造特色亮点、升级包装方案兼顾环保与美观、强化人员培训提升主动服务能力、及时响应顾客诉求完善反馈闭环四大提升策略。研究...

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