26年CH质量管理工程中国居民肉类消费现状研究(19609字).docx

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I摘要我国是世界上肉类生产、消费最多的国家，肉类在老百姓的日常饮食中起着基本作用。不过目前还存在消费结构不合理、城乡供应差别大、健康观念不一致等问题，因此全面研究肉类消费对于推动行业发展以及提升国民健康非常重要。本文选取 2015 年到 2024 年中国居民肉类消费情况作为研究内容，使用国家统计局、农业农村部发布的数据同时结合查阅资料、统计数字、相关性分析、对比分析等方法，对当前肉类消费状况、影响因素、存在的问题以及改进方向进行系统分析。研究发现，在这十年里，全国肉类总消费量从 3.98 亿吨增加到 4.42 亿吨，每人每年的平均消费量由 2...

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