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26年CH食品质量与安全 灭螨醌在广西不同晚熟柑橘中的残留消解及膳食风险评估全日制终稿(14692字).docx

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1摘要本研究通过田间试验与液相色谱-串联质谱分析,评价了新型杀螨剂灭螨醌及其代谢物羟基灭螨醌在沃柑、沙糖桔和金桔中的残留行为与食用安全性。建立了灵敏、可靠的检测方法,并据此明确了两种化合物在果实不同部位的降解动态与最终残留量。降解动态表明,灭螨醌和其代谢物羟基灭螨醌在柑橘中的消解基本符合一级动力学规律,半衰期因品种而异,且残留主要富集于果皮。在规定的安全间隔期( 25 天)采收时,若每季施药 1 次,灭螨醌在全果中的残留量可接近或低于国家最大残留限量(MRL,0.01 mg/kg);但若每季施药 2 次,相同间隔期下其全果残留量普遍高于MRL ...

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