26年CH工商古茗奶茶南宁学院店客户满意度提升策略研究-约19572字符.pdf

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I摘要伴随着新式茶饮行业的迅速发展，高校校园以及周边成了茶饮品牌布局的重点区域，市场竞争日趋激烈。南宁学院周边茶饮品牌众多，古茗奶茶南宁学院店依托校园流量获得稳定的客群，但是在经营过程中存在很多影响顾客满意度的问题。本文以该门店为研究对象，采用 SERVQUAL 服务质量评价模型，对 213 名南宁学院师生进行问卷调查以及门店实地考察，从产品、服务、环境、促销等各方面来分析满意度现状。经过研究发现，门店存在着产品个性化不够、口味选择单一、服务效率低、高峰期等待时间长、门店环境承载能力差、促销活动针对性不强等问题。根据高校学生消费的特点，...

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