26年CH食品科学番石榴去黄化基因det的克隆-终稿全日制-约14065字符.pdf

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泉州师范学院学士学位论文摘要番石榴（Psidium guajava）是一种重要的热带和亚热带水果作物，其果实品质与叶片颜色密切相关。黄化现象是番石榴栽培过程中常见的生理障碍，严重影响果实的营养品质和商品价值。本研究以红心番石榴为实验材料，提取果实中总RNA，进行反转录成cDNA，并利用RT-PCR扩增番石榴det14基因，再转化大肠杆菌感受态细胞，经阳性克隆筛选与测序验证，获得番石榴det14基因编码区序列。通过生物信息学进一步分析det14基因序列。本研究从分子水平揭示了det14基因与黄化的关联，为开发基于精准温控、气调保鲜的新型采后处理技术提供了理论依据，对延长...

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