26年CH食品质量与安全海洋真菌来源GH6家族纤维素酶EG22的异源表达及酶学性质研究全日制终稿(15459字).docx

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I摘要为挖掘适用于工业应用的新型纤维素酶资源，本研究以海洋真菌来源的 GH6 家族纤维素酶基因 EG22 为研究对象，经密码子优化后全合成该基因的编码序列，随后构建了毕赤酵母基因工程表达菌株 GS115-pPic9k-EG22，实现了重组酶 EG22 的高效异源表达。通过 Ni2+亲和层析获得了纯化的目标蛋白。SDS-PAGE 电泳检测显示其表观分子量约为 66 kDa，高于理论预测的分子量大小（50.4 kDa），表明重组酶 EG22 具有明显的糖基化现象。系统研究了重组酶 EG22 的酶学性质，结果表明：EG22 的最适反应温度为 60℃，在 50-65℃的反应温度范围内能够保持 80%以上的...

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