26年CH生物科学 巴戟天、太子参、绞股蓝提取物成分及生物活性分析-终稿全日制-约14379字符.pdf

摘要I摘 要本研究对巴戟天、太子参和绞股蓝的活性成分组成及体外生物活性做系统比较，实验使用统一的先醇后水的提取工艺，以比色法测定总糖、总多酚、总黄酮、三萜和总生物碱五类成分的含量；采用 DPPH、ABTS⁺自由基清除实验对抗氧化活性进行评价；利用α-葡萄糖苷酶、多酚氧化酶、α-淀粉酶抑制实验对酶抑制活性进行评价。三种药材的成分积累特征有突出的种间差异。绞股蓝多酚（0.738%）、黄酮（0.841%）及三萜（2.780%）含量均显著最高（P<0.05），活性物质储量丰富；巴戟天以可溶性寡糖（9.088%）和萜类（1.441%）为主，酚类含量仅 0.071%，显著偏低；太子参成分...