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26年CH食品质量与安全 ARTP诱变结合高通量筛选策略选育原人参二醇高产菌全日制终稿(17015字).docx

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I摘要原人参二醇(PPD)是一种属于四环三萜类的天然活性化合物,也是人参皂苷的重要前体之一,具有抗癌、抗肿瘤、抗炎、神经保护和抗衰老等多种药理活性。本研究以实验室构建和保藏的酿酒酵母 BY-V 为出发菌株,采用大气室温等离子体(ARTP)诱变技术与高通量筛选相结合的策略,开展原人参二醇(PPD)高产菌株的选育研究。首先确立出发菌株的最佳对数生长期;利用 ARTP 诱变技术,通过优化 ARTP 诱变参数(功率 120 W,气量 10 SLM,6 个处理时间梯度)对该出发菌株 BY-V 进行诱变育种,以便获得高密度突变库。并建立基于 96、24 深孔板培养发酵、菌体生...

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