26年CH生物科学 高山榕气生根醇提物提取工艺优化及抗氧化活性研究-终稿全日制-约13326字符.pdf

摘要I摘 要天然植物活性物质具有安全、高效、副作用小等优势，现已成为天然抗氧化剂研发的核心方向。桑科榕属的高山榕（Ficus altissima）是一种典型乔木，在我国南方地区广泛分布，其各部位均被证实具有药用价值，而气生根作为其特殊营养器官，相关生物活性研究尚处于较为空白的状态。本研究以高山榕气生根为实验材料，DPPH清除率为指标，单因素实验以乙醇浓度、提取时间、料液比和提取温度为考察因素。实验运用DesignExpert 13软件设计响应面法优化高山榕气生根醇提物提取工艺，结果分析表明，高山榕气生根醇提物DPPH清除率的最佳提取工艺为乙醇浓度45%、提取时间12...