26年CH智能制造基于PLC的海瓜子除泥去壳装置设计终稿全日制(15136字).docx

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1摘要海瓜子作为我国东南沿海重要的经济贝类，其加工产业面临传统人工或半机械方式效率低下、产品损伤率高、自动化程度不足的瓶颈。现有贝类加工设备多针对中大型贝类设计，未能适配海瓜子壳薄、肉嫩、体型小的特点，导致除泥不彻底、去壳破损严重，且缺乏专用的自动化控制系统。为解决上述问题，本研究设计了一套基于可编程逻辑控制器（PLC）的海瓜子除泥去壳一体化装置。装置的机械结构是针对海瓜子进行设计，它集成了高压喷淋除泥、柔性输送与搅拌冲击式去壳、收集等核心模块。控制系统以西门子 S7-1200PLC 为核心，配合传感器，实现了从进料、除泥、输送到去壳、收...

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