26年CH环境设计 都安县毛葡萄酒文化体验空间设计-约24067字符.pdf

I摘要都安毛葡萄酒酿造技艺是瑶族密洛陀文化的核心组成部分。这项技艺面临传承人断层、文化场景消解、产业模式单一的困境。本设计以都安毛葡萄酒文化体验空间为研究对象，通过空间设计缓解非遗传承与产业发展的矛盾。设计将文化展示、技艺传承、沉浸体验、品鉴消费整合为一个复合型空间。设计采用“共酿”核心理念，将密洛陀神话与酿造技艺相融合，构建“文化—认知—认同”三层体验模式。空间划分出前台区、洽谈区、文化展示区、第一展示区、主展示区、酒窖展示区、观影展示区、品鉴区、售卖区九个功能区，形成完整体验链条。形态转译将藤蔓、陶坛、酒液转化为建筑语言...