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26年CH环境科学 从虾壳中提取高纯度甲壳素的工艺优化研究(17754字).docx

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毕业论文题 目 从虾壳中提取高纯度甲壳素的工艺优化研究学 院 资源与环境科学学院专 业 环境科学学生姓名 刘思萍学 号 220905069 指导教师 闵伶俐 2026 年 5 月从虾壳中提取高纯度甲壳素的工艺优化研究资源与环境科学学院 环境科学 220905069 刘思萍指导教师 闵伶俐 教授摘要:针对传统化学法提取甲壳素过程中糖苷键易断裂、产物得率与纯度难以兼顾、工艺环境负荷高的行业痛点,本研究以南美白对虾(Penaeus vannamei)加工副产物虾壳为原料,通过预实验明确了传统工艺得率低(6.93%)的核心原因——超声清洗过于剧烈(80%功率、40 min×3 次)、...

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