26年CH财务管理基于杜邦分析法下中型餐饮企业盈利能力分析——以西安小六饮食股份有限公司为例终稿全日制-约17671字符.pdf

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I摘要当前国内餐饮行业同质化竞争加剧，叠加消费升级与成本上涨带来的双重压力，本土中型餐饮企业的盈利稳定性与可持续发展能力面临严峻挑战，盈利质量下滑问题日益凸显。本文以西安小六饮食股份有限公司为研究对象，选取其近五年公开财务数据，采用杜邦分析法开展系统性实证研究。研究以净资产收益率（ROE）为核心指标，逐层分解为销售净利率、资产周转率与权益乘数，深入剖析企业盈利能力、资产运营效率及偿债能力的变化趋势与内在关联；同时通过横向对比本土同类型快餐企业及行业均值，精准定位企业财务绩效的薄弱环节。研究结果表明，小六饮食的净资产收益率呈持续下...

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