26年WH日语 日本小学「家庭科」中“烹饪与营养”课程模式及其对中国小学劳动教育的启示-全日-约8495字符.pdf

日本の小学校家庭科における「料理と栄養」授業モデルと中国小学校労働教育への示唆 筆者：楊婧涵 指導教師：戴小清（準教授） （海南師範大学外国語学院、海口、571158） 要旨：本論文は、日本小学校家庭科における「料理と栄養」授業を対象とし、中国小学校労働教育との比較を通して、その教育的示唆を明らかにすることを目的とする。近年、中国では労働教育の重要性が高まっているものの、カリキュラムの体系性や実践的学習の不足などの課題が指摘されている。本研究では、文献分析法および事例研究法を用い、日本の学習指導要領や家庭科教材、関連研究を整理し、...