26年WH环境设计日照市东港区“山海日照·渔家火锅”中式餐厅设计报告5.0-AI17.12-约17207字符.pdf

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DBSYDX本科生毕业设计（设计报告）摘要本设计方案以山东省日照市“山海日照渔家火锅”中式餐厅为对象。随着旅游业持续发展，餐厅已不再只是提供餐饮服务的功能空间，而逐渐成为地域文化展示与游客体验塑造的重要载体。当前，如何通过室内设计提升餐厅的空间品质与文化表现力已成为值得研究的重要问题。研究过程中，首先通过实地调研对餐厅的空间布局、动线组织、装饰元素及就餐环境进行系统观察与记录，并结合拍摄资料与现场笔记梳理其设计特征与空间使用情况。在此基础上，访谈顾客与商家，了解其对空间体验、文化感知及消费满意度的真实反馈。随后，对收集到的一手资料...

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