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26年WP环境设计(荣成) 江南园林文化符号在现代餐饮空间设计中的应用研究10.99-AI8.55_1.doc

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哈尔滨理工大学学士学位论文江南园林文化符号在现代餐饮空间设计中的应用研究摘 要在国际化背景下,现代餐饮空间的设计趋向于同质化,地域文化的特色渐渐被淡化。消费升级让顾客越来越重视空间所营造出的文化氛围及情感体验,江南园林文化蕴含“天人合一”哲学思想和雅致内敛的审美理想,有很高的应用价值。但目前的餐饮空间对于江南文化元素多停留在表面堆砌,没有达到真正的融合。本文以江南园林文化符号为依托,研究其在现代餐饮空间中的创新设计路径。采用文献研究法、案例分析法、实地调研法等方式,从视觉、触觉、听觉三个方面来提炼出园林文化符号,对玉桂楼·苏...

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