26年WH生物技术发酵饲料和酵母补充剂在可持续性虾类水产养殖中的功效：对生长、健康和行业发展的影响17.46-AI24.94-约19093字符.docx

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I摘要随着虾类养殖的高密度和集约化发展，水产养殖业饲料蛋白资源短缺、养殖水环境恶化和病害频发等问题日益突出，严重制约了产业的可持续发展。发酵饲料和酵母补充剂作为近年来虾类功能性饲料研究的重要方向，在提高植物性原料利用率、缓解鱼粉依赖、改善宿主健康状态和优化养殖生态环境等方面展现出良好应用前景。凡纳滨对虾是我国重要的养殖虾类代表物种，其传统饲料中以鱼粉作为主要蛋白来源，但目前正面临资源紧缺和价格持续上涨等现实压力。发酵饲料通过酵母菌、植物乳杆菌等有益微生物对植物蛋白原料进行发酵处理，可在一定程度上替代鱼粉，不仅有助于缓解鱼粉...

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