26年WH学前教育 大班幼儿的饮食行为的研究——以廊坊市A幼儿园为例8.46-AI12.12(15916字).docx

I摘 要饮食行为是幼儿身心健康发展的重要基石，大班阶段作为幼儿从幼儿园向小学过渡的关键时期。不仅关系到幼儿当下的营养摄入和身体发育，还会对他们心理方面的一些能力产生长远影响，比如执行功能、自控力这些。本论文通过观察法、访谈法等方法对大班幼儿饮食现状进行了调查。通过研究发现，目前大班幼儿在饮食行为上还存在一些比较突出的问题。第一，部分幼儿饮食独立性不强；第二，幼儿挑食偏食行为明显；第三，部分幼儿饮食专注度不高；第四，家园表现不一致。基于对存在问题的原因分析，提出了营造适宜的饮食环境与氛围；优化家庭饮食理念；培养幼儿健康的饮食习...