25年CH物流管理秦皇岛正大食品冷链物流供应商评选择与评价研究终稿-约15372字符.docx

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I摘要本研究主要针对冷链物流领域的供应商评价问题展开，就生鲜食品和医药这类高附加值产品对温控运输有特殊要求，以秦皇岛正大食品为典型代表，构建了一套基于层次分析法（AHP）的冷链物流供应商评价体系。通过建立包含运输时效、温控精度、成本控制、服务质量等多维度的评价指标体系，运用判断矩阵进行权重计算并严格进行一致性检验，最终形成科学可靠的供应商评价指标体系。该 AHP 模型既能有效解决传统供应商选择里的主观性问题，又能优化供应商结构，把物流成本降低 15%-20%，而且产品损耗率能控制在行业标准之下。在实践方面，研究提出的长期战略合作机制、供...

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