25年CH环境设计东北记忆大锅台室内装饰设计-约13909字符最终稿.docx

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II摘要在当下餐饮空间设计对于特色主题餐厅以及文化内涵的趋势尤为关注，在此背景下东北记忆大锅台的室内装饰设计成为呈现地域文化魅力的载体空间，餐厅的整体设计围绕此主题展开剖析，借助对东北传统村落的实际调研、走访民俗博物馆，从而对东北传统建筑、民俗风情以及大锅台相关历史文化进行全面收集与整理，深度挖掘出土坯墙元素、老式灶台构造以及具有民俗韵味的剪纸与年画等极具代表性的装饰元素为本次设计的工作积累丰富的素材。在空间布局方面，以大锅台的标志性素材作为核心，依照东北传统民居中堂屋与灶间的布局逻辑，合理划分出烹饪操作区、就餐区以及顾客活...

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