26年WH学前教育本科 基于二十四节气的幼儿园大班食育课程研究6.66-AI1.07(16193字).docx

I摘 要《3—6 岁儿童学习与发展指南》提出，“用幼儿喜闻乐见和易于接受方式引导幼儿热爱祖国、热爱家乡”。而食育以连通自然认知、日常生活及民族精神为基础的一种教育形式，正是实现上述目标的最佳途径。本文选取幼儿园大班食育课程作为研究对象，意在探索中国优秀传统文化与现代学前教育中食育课程有机结合的途径。基于目前所存在问题如文化内涵浅薄、课程设计缺乏整体性和系统性等，在开题报告基础上，采用文献法、观察法以及访谈法对幼儿园大班节气食育课程的目标、内容、实施及评估等方面进行分析。研究表明，目前课程实施的目标上缺少与节气文化的联系；内容上...