25年CH经济统计学-外来游客对恭城油茶认知与消费者意愿的研究-约21174字符.pdf

摘要外来游客对恭城油茶认知与消费者意愿的研究摘要恭城油茶作为国家级非物质文化遗产项目，承载着瑶族独特的饮食文化和历史记忆，是地域饮食文化与旅游融合的重要载体。然而，当前对其非遗价值的认知度及消费驱动机制的研究仍显不足，制约了文化传承与产业化发展。本研究旨在探讨恭城油茶的认知度现状及分析兴趣程度、市场推广、价格感知、包装评价等因素对消费者意愿的影响，为恭城油茶非遗文化的发展和乡村振兴提供理论依据。本研究采用问卷调查法等，对来桂林市旅游的游客进行非概率配额抽样调查，收集其对恭城油茶非遗文化的认知程度、态度、消费意愿等方面的数据。...