I摘要综述了围术期食管癌患者营养不良的现状和原因、营养不良的影响、营养状态的筛查与评估、营养支持的方式和重要性、营养支持护理的途径和意义，以期为围术期食管癌患者提供适当的营养支持护理，提升护理质量，改善患者预后，提高生存率。关键词：围术期；食管癌；营养支持护理；营养状况II目 录摘要..............................................................................................I一、绪论.....................................................................................1（一）围术期食管癌患者营养不良的现状及原因.....................
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