25年CH旅游管理-成都饮食文化旅游资源开发策略分析-约10204字符.docx

I摘 要食、住、行、游、购、娱是旅游活动的六大要素，其中饮食至关重要[2]。随着旅游业的发展和人民生活水平的提高，旅游者对旅游体验的要求日益提升，不再仅满足于观赏景点。饮食文化作为重要的旅游资源，能为旅游者带来丰富的感官体验，并使其感受到深厚的文化意蕴。这既有利于旅游目的地的经济发展，也有助于文化的传承与发扬，对旅游业的发展具有重要意义。本文阐述饮食文化旅游对于社会经济发展中的作用，以成都为例，分析当前我国餐饮文化旅游发展中的问题，并提出开发策略，深入探索具有我国自身文化特色的饮食文化旅游体系。关键词：饮食文化；旅游；开发策略II...