25年CH制药工程-积雪草根抗氧化活性部位的提取工艺研究-约8451字符终版.docx

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I摘要为优化积雪草根抗氧化活性部位的提取工艺，本研究以 DPPH 自由基清除率为评价指标，结合单因素试验与正交试验法开展系统研究。首先通过单因素试验考察提取温度（25℃-65℃）、提取时间（30-70min）、料液比（1:6-1:14）及提取次数（1-3 次）对提取效果的影响，发现提取温度、时间和料液比为主要影响因素，提取次数以 1 次最佳（清除率 44.09%）。在此基础上，采用 L9（3³）正交试验进一步优化，确定最佳提取工艺条件为：温度 65℃，时间 50 分钟，料液比 1:10。该条件下测得的 DPPH 自由基清除率为 36.88%。为验证工艺稳定性，进行 3 次平行验证...

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