摘要餐饮行业作为劳动密集型产业，基层管理人员的稳定性直接影响企业运营效率和服务质量。近年来，连锁快餐企业普遍面临基层管理人员高流失率问题，导致招聘与培训成本上升，组织绩效下降。在运营模式越来越同质化的前提下，管理方式的变革与管理理念的进步是迎接挑战的必然选择。本研究旨在探讨 Y 公司基层管理人员流失问题及其成因，并提出针对性的优化措施。通过文献综述和访谈法，对 Y 公司北京、上海市场 2024 年 1-6 月离职基层管理人员进行访谈，编码、整合访谈内容，结合 Y 公司实际运营情况，深入分析了基层管理人员流失的主要原因，包括工作强度大、...
发表评论取消回复