摘 要随着人们对健康食品的需求日益增加，健康食品行业迎来发展机遇，如何利用商业模式创新构建竞争优势对该行业可持续发展至关重要。本文以健康食品行业的典型企业——小仙炖公司为研究对象，利用商业模式九要素框架，分析其商业模式创新现状及问题，并据此提出可行的优化建议。研究结果为健康食品行业的商业模式创新提供一定指导和借鉴。□关键词：商业模式创新；小仙炖；健康食品行业Abstract With the increasing demand for healthy food, the health food industry is ushering in development opportunities, and how to use business mod...
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