25年CH物流管理-宜春乐卖特超市供应商选择与评价研究终版-约19361字符.docx

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I摘要近些年来，随着我国零售业持续发展，生鲜类商品于超市销售里所占比重持续攀升，生鲜食品乃是我国国民生活中不可或缺的部分，然而生鲜食品有着易腐烂、保质期短等特性。因此生鲜类供应商的选择和评价直接关联到商品质量、配送效率以及超市的整体运营水准，故而构建科学且合理的生鲜食品类供应商评价体系有意义。本次的研究对象是宜春市万达店乐卖特超市，通过深入分析生鲜产品供应商的基本架构、供应商的现状，发现了其在供应商选择评价时具有评价指标体系不够完善、以低价优先为导向等相关问题，希望通过构建一套科学、有效的供应商评价体系能够更加合理、有效的...

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