25年CH园林-不同浓度山崎营养液对养心菜生长和品质的影响终稿-约13559字符.docx

I摘 要养心菜（又称费菜、高钙菜等）蔷薇目景天科，是从我国传统稀有的野菜中培育出来的一种保健性蔬菜，具有适应性强、病虫害少、绿色有机、易种、好管理等特点。以其嫩梢或幼叶作菜用, 既可炒、煮、涮食, 还可生食、凉拌、打汤, 润爽可口, 风味独特, 常食还可增强人体免疫力, 能有效防治和控制高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病, 有很好的食疗保健作用，是一种集药用、食用、饲用和生态修复（涵养水土、景观绿化）等多种功能于一体的植物。试验通过设计 6 个不同处理组，包括清水（对照组）和 5 个不同浓度的山崎营养液（0.5 倍、1 倍、1.5 倍、2...