I摘 要在当今社会，企业竞争已由单纯的市场竞争转变为人才资源的深度竞争。对于劳动密 集且服务导向的饭店行业而言，基层员工占比重大，且直接面向消费者，故其素质、能力 及服务水平至关重要，成为推动饭店产业发展的核心要素。鉴于招聘工作是饭店获取基层 人才的关键途径，对饭店基层人员选聘问题的深入研究显得尤为迫切。本研究采用文献资料法、问卷调查法及访谈法等多种方法，对 A 酒店基层人员招募情 况进行了系统分析。依据 A 酒店现行的成熟度量表及实际情况，设计了一份以结构式问答 为主的调查问卷，对 A 酒店基层员工招募现状进行了细致调研。随后...
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